Der Baum hängt voll, das Fallobst liegt im Gras und die Quitten duften durchs ganze Haus? Mit diesem Guide machst du deine Obsternte auf sieben einfache Arten haltbar, damit sie bis ins nächste Jahr reicht.
Das erwartet dich auf 14 Seiten: 7 erprobte Rezepte, von Apfelmus zum Einkochen über Apfelringe aus dem Backofen und Bratapfel-Konfitüre bis zu klassischem Quittengelee, Quittenbrot, Quitten-Kompott mit Vanille und Apfelstücken für Kuchen und Crumble aus dem Gefrierfach. Jedes Rezept hat eine Zutatenliste und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Außerdem enthalten: welche Apfel- und Quittensorte sich wofür eignet, eine Anleitung zum sicheren Einkochen und Gelieren, eine Haltbarkeits-Übersicht und eine Einkaufsliste zum Abhaken.
Format: PDF (DIN A4) zum Herunterladen, Ausdrucken und Immer-wieder-Verwenden.
Ein Blick ins Innere
